Spaghetti Mazzancolle e radicchio

Colore,profumo e sapore... particolari

Fate cuocere gli spaghetti in abbondante acqua salata

Togliere il guscio alle mazzancolle, lasciando solo la testa e la coda 

 fatele soffriggere insieme ad aglio , olio e peperoncino

aggiungete il radicchio

sfumate con del vino rosso,

qui io ho aggiunto anche dei gamberi precotti sgusciati

Scolate la pasta al dente , mentecate per bene quindi servite!!