Scaloppine al limone

Scegliete le fettine di carne che preferite tra petto di pollo,maiale, meglio se vitella.
Fate scaldare un pò l'olio in padella(poco), nel mentre passate le fettine nella farina,una spolverata, quindi mettete in padella.Fate soffriggere(se avete messo troppo olio scolatelo) , salate le fettine quindi giratele e salate di nuovo.  Spremetevi un limone e aggiungete un pò d'acqua,quindi infarinate una noce di burro e fatelo scioglie mentre il limone e l'acqua si cremolano.

Ora resta solo da servire e buon appetito!!