Merluzzo al forno gratinato
Oggi ho comprato dei filetti di merluzzo(eh,eh,gia' sfilettato!!!callo e'!!!) e ho deciso di farli gratinati!
Prima di iniziare controllate il merluzzo , perche' anche se gia' pronto, spesso presenta ancora molte spine.
Prendete una ciotola dove metterete: olio extravergine d' oliva, sale, prezzemolo, uno spicchio d'aglio. Prendete un'altra ciotola dove metterete il pangrattato. Immergete il merluzzo nella prima ciotola,poi nella seconda ricoprendolo di pangrattato.
Prendete un tegame versateci un filo d'olio d'oliva quindi poggiateci i filetti di merluzzo che avete preparato e infornate in forno a 180gradi per circa 15/20 minuti
Prima di iniziare controllate il merluzzo , perche' anche se gia' pronto, spesso presenta ancora molte spine.
Prendete una ciotola dove metterete: olio extravergine d' oliva, sale, prezzemolo, uno spicchio d'aglio. Prendete un'altra ciotola dove metterete il pangrattato. Immergete il merluzzo nella prima ciotola,poi nella seconda ricoprendolo di pangrattato.
Prendete un tegame versateci un filo d'olio d'oliva quindi poggiateci i filetti di merluzzo che avete preparato e infornate in forno a 180gradi per circa 15/20 minuti
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