PENNE AL SALMONE

Volete far contenti grandi e piccini .... vai con le penne al salmone!!!
sciogliete in padella un cubetto di burro , fateci rosolare il samone, sfumate con un pò di cognac, lasciate evaporare.
Aggiungete ora un pò di panna fresca(se non avete potete usare panna da cucina e allungare con un pò di latte) , una punta di passata di pomodoro per dar colorefate diventase più densa quindi mentecate in padella le penne scolate al dente... spolveratina di prezzemolo....e per la cena siete un pezzo avanti!!!