DOLCE RICOTTA E CIOCCOLATA

QUESTO È  IL MIO DOLCE DI QUESTA SERA!
PRENDETE 2 UOVA, SEPARATE IL TUORLO DALL'ALBUME , MONTATE L'ALBUME (IL BIANCO) E LASCIATE DA PARTE .
POI PRENDETE I TUORLI E SBATTETELI INSIEME A 300gr DI RICOTTA, 150gr DI ZUCCHERO,0.5 gr DI VANILLINA E 40cc DI RUM. AGGIUNGETE QUINDI IL BIANCO CHE AVEVATE MESSO DA PARTE INSIEME A 100gr DI GOCCIE DI CIOCCOLATA.
A QUESTO PUNTO LA FARCITURA È PRONTA, IL RESTO DELLA PROCEDURA L'ABBIAMO GIÀ VISTO IN QUESTO POST.
NELLA FOTO SOPRA IO HO POI AGGIUNTO LO ZUCCHERO A VELO E SCAGLIE DI CIOCCOLATO FONDENTE.....OH,OH!!!...ME LA STANNO FINENDO TUTTA!!!!..... IO VADO CHE È RIMASTO L'ULTIMO PEZZETTO!!!